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CARNE DI SOIA AMAZONSEEDS MEDAGLIONI

CARNE DI SOIA AMAZONSEEDS MEDAGLIONI 200 G

3,00 €
Descrizione

MEDAGLIONI CARNE DI SOIA AMAZONSEEDS

Confezione da 200 g marca amazonseeds
La soia è il prodotto vegetale che, in termini proteici, somiglia di più alla carne. Infatti, si caratterizza sia per l’alto quantitativo di proteine (36%) che per la loro qualità, visto che sono le più simili a quelle degli alimenti di origine animale. La marcia in più della soia è che fornisce i fitosteroli, dei lipidi che riducono l’assorbimento del colesterolo assunto con gli alimenti, abbassano quello “cattivo” e aumentano quello “buono”.

Ecco perché la soia è un ottimo alimento per tutti e non solo per i vegetariani. I nutrizionisti consigliano di consumarla al posto di una delle quattro porzioni settimanali di carne, per ridurne il consumo e per variare la propria dieta, e con la certezza di introdurre il quantitativo di proteine necessario in una dieta bilanciata. Senza dimenticare che anche i legumi della nostra tradizione, come fagioli, ceci e lenticchie, sono un’ottima fonte di proteine vegetali e con prezzi decisamente più bassi rispetto alla soia.

Come preparare i medaglioni di soia:
Basta immergere i medaglioni in brodo vegetale caldo per 5-10 minuti, quindi friggere e lavorare a piacere.

 

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